Menu del 31 dicembre

Vi informiamo che rimarremo aperti durante le festività e che il 31 Dicembre ci sarà un menù degustazione. Menu del  31 Dicembre Antipasti Lenticchie di Castelluccio allo zafferano con fagiolina del Trasimeno, Insalata di rucola, melone invernale, Comte e germogli di porri. Carciofo alla romana gratinato.   Primo Tortelli ripieni di crema di ceci di Spello conditi con tartufo nero pregiato e pecorino di Fossa.   Secondo Tortino di porri, cardi e Castelmagno accompagnati da...
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Corso di avvicinamento al vino

Corso di avvicinamento al vino
L’ARANCIA BLU in collaborazione con l’ARS (ASSOCIAZIONE ROMANA SOMMELIER), organizza il I CORSO di “AVVICINAMENTO AL VINO”. Il corso si terrà presso il ristorante Arancia Blu in Via Cesare Beccaria 3 a Roma. La durata sarà di 2 mesi, per un totale di 8 lezioni da svolgersi a partire da lunedì 23 ottobre e a seguire tutti i lunedì s.c. dalle 19,30 alle 21,30. Il costo è di € 260 comprensivo di quota associativa di € 50 per il 2017 all’Ars. Programma Il programma delle lezioni prevede: [...
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Cineforum: La morte corre sul fiume

La morte corre sul fiume
Ore 17:30 Cineforum - ingresso gratuito. "La morte corre sul fiume" di Charles Laughton.  Tratto dal romanzo The Night of the Hunter di Davis Grubb, il film, girato in poco più di un mese, ha una peculiare e fortemente caratterizzante fotografia in bianco e nero di Stanley Cortez al servizio dell'originale stile del regista, influenzato nell'attenzione maniacale per la posizione delle luci dal cinema espressionista tedesco e dal cinema scandinavo, ma anche dallo stile di David Wark Griffith....
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Prestigioso riconoscimento internazionale per l’Arancia Blu

interno del locale
Il Daily Meal - autorevole rivista americana - piazza l'Arancia Blu al 5° posto tra i ristoranti vegetariani nel Mondo. Il pensiero dell' Arancia Blu è racchiuso in questa frase: " Molti considerano la cucina vegetariana e vegana povera, insapore e punitiva, noi cerchiamo di dimostrare il contrario. " Click Here to See Click Here to see the Complete List of Top 25 Vegetarian Restaurants in the World
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