Viaggio nel Giappone di Hokusai

Serata Hokusai

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Data / Ora
Date(s) - 07/11/2017
20:30 - 22:00

Luogo
Ristorante Arancia Blu

Categorie


Maestro di sognanti paesaggi lirici e di roventi scene erotiche, eterno dilettante e  geniale creatore di capolavori incontestati, sedotto dall’arte europea e alfiere della più raffinata cultura nipponica, modello riconosciuto per Van Gogh e Monet, Gauguin e De Nittis, Katsushika Hokusai saprà rinnovare con talento eclettico corpi, figure e temi della tradizionali stampe giapponesi, associando a sublimi invenzioni grafiche, versi e creazioni poetiche d’inattesa modernità.

Ci accompagnerà in questo viaggio il prof. Vittorio Maria De Bonis.

La cena:

ANTIPASTI

Melanzana rossa di Rotonda alla parmigiana con salsetta leggera di basilico

Insalata di puntarelle,salsa di noci e scaglie di parmigiano

Insalata di carciofi crudi su lettodi hummus

(Prosecco DOC Treviso Miòl  Extra-Dry, Bortolomiol)

PRIMO

Spaghetti con cremadi pistacchio,pangrattato tostato con aglio,olio e peperoncino e pomodori confit

(Bombino 2016 Lazio, L’Olivella)

SECONDO

Raviolo fritto, ripieno di carciofo alla romana e pecorino con salsa verde al pepe nero

(Rosso Marinucci 2015 Umbria, La Fonte)

DOLCE

Torta di cioccolato e pere con salsa al Vin brule

(Porto Silva Reis tawny,Hila Nova de Gaia, Portogallo)

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Menu Degustazione euro 40 (bevande incluse)