In evidenza

Menu del 31 dicembre

Vi informiamo che rimarremo aperti durante le festività e che il 31 Dicembre ci sarà un menù degustazione.

Menu del  31 Dicembre

Antipasti

Lenticchie di Castelluccio allo zafferano con fagiolina del Trasimeno,
Insalata di rucola, melone invernale, Comte e germogli di porri.
Carciofo alla romana gratinato.

 

Primo

Tortelli ripieni di crema di ceci di Spello conditi con tartufo nero pregiato e pecorino di Fossa.

 

Secondo

Tortino di porri, cardi e Castelmagno accompagnati da salsa verde al rafano

 

Dolce

Torta al cioccolato fondente con pere caramellate e vin brule

Il costo della cena è di 60 euro (bevande esclusi)
Per info e prenotazione chiamare il 391/3509971 – 3337129211

menu 31 dicembre 2017